Bear Fruits 燒咖哩：與北九州許下的約定，門司港標記的美味

那年與北九州蓋下手印的約定，懷舊建築巡禮，倒轉回到大正時期的浪漫，初春的河津櫻吐露一抹粉色，增添冷冽空氣中的驚喜，剛出爐的燒咖哩，濃郁起司奶香，是我念念不忘的北九州。

「燒咖哩」是門司港必吃的美食

在門司港車站附近，有非常多的咖哩專賣店，「Bear Fruits 燒咖哩」是日本女星上戶彩與導演竹中直人，來此家店用餐過，不少粉絲影迷也會來此朝聖。

我們錯開中餐時間，約莫下午兩點之後，人潮較少，用餐氛圍也較輕鬆；店內簡約清爽陳設，牆上掛滿了名人的簽名，手繪的黑色熊熊，增加溫度感跟童趣，小店雖然位置不多，但非常溫馨。

等候十幾分鐘，我們點的歐姆蛋咖哩跟燒咖哩上桌！
咕溜的歐姆蛋，蛋香味撲鼻，十分滑口，濃濃咖哩香氣，醬汁中帶點甜味，這是我心目中日式咖哩。

剛出爐的燒咖哩，滾燙帶有焦香味的起司，噗滋噗滋的冒煙，湯匙挖一口，牽絲的起司，連視覺都感到飢餓，嘗起來的味道偏向印式咖哩，濃濃咖哩香氣，味覺非常鮮明且不膩口，撒上店家的秘辛配方咖哩粉，口中的香氣層次更加分滿足。

小店裡除了現點現做點餐，還有販售咖哩包跟咖哩調味粉，一定要入手，深怕回去吃不到會念念不忘呢，紙袋印著黑熊熊，再度擄獲我的心！

燒咖哩的美味我這次體驗到了，北九州的味覺拚圖，愛上咖哩超乎自己的想像，門司港標記的美味，讓人魂牽夢縈，牽起重回北九州的心。

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＼ INFO ∕

Bear Fruits (ベアーフルーツ)
地址：福岡縣北九州市門司區西海岸 1-4-7
電話：+81-933-21-3729